Μύδια σε σάλτσα ντομάτας με μακαρονάκια

Μύδια σε νόστιμη σάλτσα ντομάτας με μακαρονάκια επιλογής μας.

Συνταγές εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…

Υλικά

500γρ μύδια φρέσκα η κατεψυγμένα
2 μεγάλες ντομάτες σε κομματάκια
2 μεγάλες πιπεριές σε κομματάκια
ελαιόλαδο, λίγο αλεύρι
αλάτι
πιπέρι μαύρο και κόκκινο
μαιντανό κατά βούληση
1 κουταλιά σούπας αλεύρι
1 πακέτο μακαρονάκια της αρεσκείας σας

Μέθοδος Βήμα – Βήμα

Πλένουμε και σουρώνουμε τα μύδια μας.

Βάζουμε σε κατσαρόλα τα μύδια και όλα τα υλικά να βράσουν 15 με 20 λεπτά. Δεν προσθέτουμε νερό. Δένουμε με λίγο αραιωμένο αλεύρι, 1 κουταλιά γεμάτη σε 1/2 ποτήρι νερό και το περνάμε πρώτα από σουρωτήρι πριν μπει στην σάλτσα μας.

Βράζουμε τα μακαρονάκια μας αλ ντέντε όπως γράφει στην συσκευασία και σερβίρουμε.

Μοιραστείτε αυτή τη συνταγή με τους φίλους σας

Πηγή : https://cook-bake.gr/recipe/%ce%bc%cf%8d%ce%b4%ce%b9%ce%b1-%cf%83%ce%b5-%cf%83%ce%ac%ce%bb%cf%84%cf%83%ce%b1-%ce%bd%cf%84%ce%bf%ce%bc%ce%ac%cf%84%ce%b1%cf%82-%ce%bc%ce%b5-%ce%bc%ce%b1%ce%ba%ce%b1%cf%81%ce%bf%ce%bd%ce%ac%ce%ba/?fbclid=IwAR2v2CbdeujOT0cBclBksRl_60QQ22CXfr3x_Gm5ShSBU0JZdEUg3CGigQ4